教你凉拌豆芽菜的做法

用料

豆芽菜 400克

葱蒜末 少许

甜椒 少许

花椒 少许

香菜 少许

生抽 2勺

蒸鱼豉油 2勺

盐 少许

香油 少许

白糖 1勺

醋 2勺

做法步骤

1、豆芽菜洗净 用开水焯2~3分钟

2、捞出控水

3、准备葱蒜末 甜椒碎 花椒

4、香菜切碎放入豆芽菜中

5、加生抽 蒸鱼豉油 香油 盐 白糖 醋拌匀

6、花椒炸香留花椒油

7、关火 趁油热放入蒜末和甜椒碎

8、翻炒几下倒在豆芽菜上

9、搅拌均匀即可食用

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