芝士土豆球做法大全(芝士土豆球,简单易上手的美味小吃)

芝士土豆球

食材

土豆2个、鸡蛋2个、糖2勺、糯米粉适量、面包糠适量、芝士适量

做法

1️⃣将土豆去皮切片放锅里蒸熟,取出搅拌成泥

2️⃣土豆泥里放入2勺糖,适量糯米粉,搅拌均匀,糯米粉不是固定的量,慢慢加进去,边加边揉,揉至不粘手面团为止

3️⃣取一小团土豆泥搓成球,压平,将芝士碎放入将其包好后搓成球或者长条

4️⃣沾上蛋液,再放入面包糠中裹上一层

5️⃣锅内倒入适量油,烧至七成熟,将土豆球放入(小火),等球浮起翻动几次,炸至金黄捞出即可

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