保亭，一块钻石级的海南绿色宝地、名副其实的三亚后花园

保亭，位于海南省南部内陆五指山南麓，拥有丰富的自然资源，森林覆盖率超过80%，森林多为热带雨林，被誉为天然"氧吧"，中国钻石级的呀诺达雨林文化旅游区就在保亭境内。其境内山清水灵，奇峰秀岭，天然石林，溶洞温泉，古树珍果等等原始雨林资源令人叹为观止。风姿椰林、槟榔树影以及各类热带水果种植庄园，构成一幅旖旎多彩的南国风光，是海南绿色生态旅游和休闲度假的胜地，有"蓝色旅游看三亚，绿色旅游在保亭"的美传。保亭，其北与五指山比肩相连；东眺南海万倾波涛，美丽的海棠湾近在咫尺；与南中国第一温泉南田温泉仅一水之隔，是名副其实的三亚后花园。

中国钻石级雨林景区——呀诺达雨林文化旅游区，位于保亭的三道农场。这是中国唯一地处北纬18度的热带雨林，是海南岛五大热带雨林精品的浓缩，是最具观赏价值的热带雨林资源博览馆。在这里，百年古藤、千年古蕨、巨大的仙草灵芝、“冷血杀手”见血封喉以及热带雨林的六大奇观等，一定会让你惊叹不已……这里的年平均温度24度，热带雨林谷遮天蔽日，流泉叠瀑倾泻而下，踱步雨林中，你能感受阵阵清新凉意。在这里，你能卸下最繁杂的纷扰，穿越雨林栈道，呼吸最清新的空气，畅享休闲的快乐时光。

"踏瀑戏水"拓展活动设置在呀诺达雨林纵深1.2公里、落差200米的梦幻谷中，急流、怪石、瀑布、巨树等构成了一个令人热血沸腾、几欲征服的神秘地带。穿上草鞋，戴着头盔，您就可以出发了。溯溪而上，在穿越急流险滩、深潭飞瀑的同时，沿途还可欣赏梦幻谷美景。古人云：近山者智，近水者仁。集山、水于一体的踏瀑戏水活动，能够体味多少仁与智的深远内涵!

“呀诺达”是海南话表示“123”的意思。现在景区赋予“呀诺达”新的内涵，“呀”表示创新，“诺”表示承诺，“达”表示践行，同时“呀诺达”又被意为欢迎、你好，表示友好和祝福。到了海南一定到“呀诺达”走走看看，体验中国钻石级的雨林景观。

闻名遐迩的七仙岭，位于保亭的东北边。七仙岭以七个状似手指的山峰而得名。七仙岭奇峰是峭立的花岗岩形成，突兀于山峰之上，远看挺拔隽雅，七峰险峻，天然绝壁，是攀岩的好去处。七仙岭山脚下的温泉是国内唯一一处同时拥有野溪温泉和热带雨林神奇组合的温泉，温度保护完好、有自然喷水景观，是一个“半原生”状态的温泉群，温泉温度最高可达95℃，真的可以用温泉的高温来煮温泉蛋。1998年，经国务院和国家林业局联合批准为七仙岭温泉国家级森林公园。

七仙岭温泉国家森林公园是我国少有的既有热带原始森林景观又有优质温泉的旅游胜地。该公园旅游资源十分丰富，地貌景观壮观生动，水文、植物、气候旅游资源俱全，还有众多的社会人文旅游资源等，是一块集奇峰、温泉、风情、田园、气候、森林为一体的大型生态旅游吸引地。区内现已建成数家温泉度假村，可供游客度假休闲，活动内容有矿泉疗养康复、观赏民族风情、参加登山观景等。

有着“海南原住民文化的传承者和创新实践者”之称的槟榔谷黎苗文化旅游区，位于保亭县与三亚市交界的甘什岭自然保护区境内。景区坐落在万余棵亭亭玉立、婀娜多姿的槟榔林海，并置身于古木参天、藤蔓交织的热带雨林中，槟榔谷因其两边森林层峦叠嶂，中间是一条延绵数公里的槟榔谷地而得名。景区由非遗村、甘什黎村、雨林苗寨、田野黎家、《槟榔·古韵》大型实景演出、兰花小木屋、黎苗风味美食街七大文化体验区构成，风景秀丽。

其中，《槟榔·古韵》大型实景演出体验区，美妙的舞姿，动听的歌谣，古老的传说，永恒的历史，都在浓浓的歌舞演出中巧妙融合，令人流连忘返。在苗家兰花小屋民宿体验区，邻山侧畔，雨梭如帘；聆听田野蛙鸣的交响，编织星光斑斓的黎家梦，关闭电源，筑梦雨林。在高空滑索，乘着风飞的梦想，划过烦恼的牵绊，体验速度与激情的快感!

景区内还展示了十项国家级非物质文化遗产，其中“黎族传统纺染织绣技艺”被联合国教科文组织列入非物质文化遗产保护名录。槟榔谷还是海南黎、苗族传统“三月三”及“七夕嬉水节”的主要活动举办地之一。文化魅力十足，是海南民族文化的“活化石”。2015年7月，槟榔谷荣膺国家5A级旅游景区称号，作为中国首家民族文化型5A级景区，槟榔谷还是国家非物质文化遗产生产性保护基地、十大最佳电影拍摄取景基地， 槟榔谷向世界再现了海南千年的昨日文明。

在保亭，还有一个布隆赛乡村文化旅游区，位于保亭县三道镇，是由49个传统农业村的旅游综合改造和一批集度假酒店、体育休闲、旅游小镇、主题景区于一体的海南风情乡村旅游最佳目的地。“布隆”是黎族语“槟榔”的意思，槟榔在黎族文化中代表着吉祥、丰顺。村民们说：现在我们这黎族人的生活就像“布隆赛”表达的意思一样，美好，幸福！

几年前这里的村民还住在低矮的茅草房里，依靠传统农业维持生计，而几年后的今天，他们已住进了小别墅，每栋小别墅别具特色，楼内宽敞明亮，楼顶是黎族特色的“船型屋”构造。不仅有小庭院，还有沼气池和猪圈。穿着黎族服装的导游姑娘脸上绽放着喜悦，向游客介绍着黎村的巨变。一进园区，一栋栋色彩鲜艳、具有黎族风貌的两层小别墅格外引人注目。

园区内还能看见少数的黎族船形屋，这是黎族千百年传承至今的特色建筑，已被列入世界非物质文化遗产。椰林掩映，村民们的别墅分布有序，喜欢的朋友们可以在这里小住一日，体验一下农活乐趣，制作陶艺或者烧烤休闲都很不错。

现在说说保亭的美食小吃。保亭是黎族苗族自治县，这里的黎族苗族与其他地方的黎族苗族的饮食文化一样，主粮为大米，杂粮有番薯、玉米、木薯等，主粮和杂粮兼吃。他们的肉类食品较多，各种家禽和猎物无所不吃，而且农闲时狩猎捕获的野猪、黄猄、狸等猎物，如果一时吃不完，则用盐将这些兽肉淹渍或晒干存放，以备以后食用。保亭的美食小吃在岛内外也是小有名气。

【五脚猪】这种猪像野猪一样脚短小，个体不大，嘴尖且长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以当地人认为它的嘴也是一只脚，就称之为“五脚猪”。因饲养过程中未加圈养，一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动，因而它皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道俱佳，风味独特。

【什玲鸡】什玲鸡身小翅长，毛色艳丽，从小放养在山林、槟榔园和果地里，以虫、草、稻谷为食，这种在原生态自然环境下生长起来的什玲鸡不仅有走路如飞、夜宿枝头、鸣声洪亮等野性特征，而且抗病力强。该鸡肉质细嫩，皮脆肉香，蛋白质含量高，脂肪含量低，它的肉感与鸟类十分相似，皮脆肉滑，营养丰富，与家养鸡的口感是绝不相同的。是一种倍受欢迎的产品。

【三色饭】这是苗家美食，用天然的植物汁液浸中部特产的山兰米，饭团甜滑，药味儿中还带着甘香，而且颜值超高。原为五色饭，为红、黄、蓝、白、黑五色，皆用植物汁液作为天然色素拌在山兰米中，放在特制的独木蒸笼中蒸成。色彩鲜艳、清香可口、开胃去火。三色饭的馨香不仅给苗家儿女带来欢笑，相信也给你带来独特的感受。

【竹筒饭】这是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食，到了琼中，不吃上一口一定会后悔！

【山兰酒】这是黎族的“茅台”，称之为“biang”，系采用黎族所居山区一种旱糯稻——山兰稻米和黎山特有的植物，运用自然发酵的办法制成。美酒配美食，共庆三月三！

【炸蜂蛹】蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。

【簸箕餐】簸箕是黎族人常见用具的材料竹篾编的，小巧玲珑。里面铺着芭蕉叶，芭蕉叶新鲜得绿茵茵的，油亮、厚实、平滑、干净。盛着鸡肉、鸭肉、烤罗非鱼、卤鸡蛋、青菜、甜点、菠萝、小西红柿等，簸箕餐中的饮食，代表了当地黎族人对瓜果、对稻米、对肉食挚爱的多样性。